Девушка из сети (lady_carmine) wrote,
Девушка из сети
lady_carmine

Category:

Смоооооуук он зе воооооотер

И было мне гуд!

Докладываю: мы переехали.

Важную роль в моей жизни играет изготовление пирогов, и сегодня я разродилась польской шарлоткой, которая уже долго не дает мне покою. Вот по этому рецепту. Ну что я могу сказать:
1) не понил юмора с моментом "накройте второй частью теста". Во-первых, тесто не раскатывается (первую часть я распределила просто по форме руками), во-вторых, первая уже слегка схватилась, и как к ней приклеить вторую?
2) у меня большая форма (около 30 см в диаметре), но все равно пирог получился явно толще чем надо. На сколько он рассчитан, на тазик, что ли?
3) и тем не менее по вкусу - это почти оно! Тот самый, из Ужуписа (это район Вильнюса, но божественную польскую шарлотку я ела именно там) отдаленно напоминает.

В следующий раз надо яблоки резать тонкими плоскими ломтиками, а не кубиками. Будет тру.
Tags: как эксперимент это интересно
Subscribe

  • (no subject)

    Ура, Добби наконец свободен, в смысле выпущен с самоизоляции! Правда, для этого потребовалось в очереди в поликлинике просидеть больше 4 часов, но…

  • Время удивительных открытий

    Работа С 13 марта удаленно. Когда уходили на удаленку, было объявлено, что это на 2 недели. Ну и да, было ощущение (ничем не подкрепленное), что…

  • О попытках непреодолимого

    Тут недавно, перед тем как лечь спать, Егорыч сообщил, что утром поднимет меня в полвосьмого, потому что утром нам надо в одно присутственное место к…

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments