Девушка из сети (lady_carmine) wrote,
Девушка из сети
lady_carmine

Category:

Баклажаны


Изобрели способ вкусно готовить баклажаны. Их надо не обжаривать (я про ломтики) на масле, а запекать в духовке на пергаменте. По 5 минут с каждой стороны.
После этого можно тушить, запекать с сыром или чесноком, завертывать в рулетики и т.п. ... Баклажан - это ж губка! Если жарить на масле, он впитывает масло. А я масло не люблю.
Сегодня готовили слоями: баклажаны - паста из свежих помидоров, чеснока и прованских трав - брынза - баклажаны - и т.д. Помидоры и чеснок отлично впитались, получилась клевая вкуснятина.
Картинка из сети, у нас сыра было раза в три меньше. А мне теперь жалко. Я бы эту брынзу так съела.
Tags: Егорыч, записки о жизни, как эксперимент это интересно
Subscribe

  • В продолжение темы про проделки тушки

    Но уже в более рафинированно-интеллигентном виде, про нейробиологию. Так вот - у меня есть интересный спецэффект. Я действительно уже довольно…

  • Как бабка старая (

    Организм леди Кармин изволит веселиться. Стала болеть спина, аккурат в том месте, где правая почка, временами не давая спать по ночами, а временами…

  • Котики

    Изловили дворовое котэ, отвезли на стерилизацию. Рассказываю потом подруге: - А еще котик пытался выбить дверцу клетки, причем почему-то попой. - :D…

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment