Девушка из сети (lady_carmine) wrote,
Девушка из сети
lady_carmine

Category:

Баклажаны


Изобрели способ вкусно готовить баклажаны. Их надо не обжаривать (я про ломтики) на масле, а запекать в духовке на пергаменте. По 5 минут с каждой стороны.
После этого можно тушить, запекать с сыром или чесноком, завертывать в рулетики и т.п. ... Баклажан - это ж губка! Если жарить на масле, он впитывает масло. А я масло не люблю.
Сегодня готовили слоями: баклажаны - паста из свежих помидоров, чеснока и прованских трав - брынза - баклажаны - и т.д. Помидоры и чеснок отлично впитались, получилась клевая вкуснятина.
Картинка из сети, у нас сыра было раза в три меньше. А мне теперь жалко. Я бы эту брынзу так съела.
Tags: Егорыч, записки о жизни, как эксперимент это интересно
Subscribe

  • Неудобное прошлое

    Прочитала я короче вот эту книжку: Николай Эппле, Неудобное прошлое. Память о государственных преступлениях в России и других странах. Если…

  • А вы верите?

    Нашла книжку Канемана "Думай медленно... " в отделе с поп-психологией от слова "попа", между всякими там жизнями без трусов, симоронами и…

  • Влияние общественного мнения

    Это не когда ты девочка и ты хочешь в технический вуз, но боишься пойти против сабжа, колеблешься и вздыхаешь: эххх, нет, все-таки люди не поймут,…

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment